ある日たまたま目に留まったとうふ麺。
ダイエット中ということもあり、こういった食品にはチェックの目が行きます。
気になったので購入して食べてみました。
ダイエットはしたいけれど満足感はほしいよね！
冷麺といえば盛岡冷麺！
弾力のある麺が特徴ですが、とうふでそれが再現できるんだろうか？というのが最初の疑問。
パッケージに書いてある74キロカロリー…お昼に摂るには少なすぎて、夕方ヘロヘロになりそうだな。
でもそのわりにタンパク質はけっこう摂れる、これは魅力です。
糖質はやはり少ないですね。
パッケージの裏には栄養成分が表示してあります。
麺とスープを合わせて74キロカロリー。
やっぱり相当ヘルシーですが、物足りなさだけが不安。
食物繊維を摂れるのはGOODです！
中身はこんな感じです。
麺が入った容器と、それをあけるためのトレー、スープが付属しています。
容器のフタに段取りが載っていますので、その通りにやってみました。
何も難しいことはありません。
まず①の点線あたりまでゆっくりとフタのフィルムを剥がしていき、豆乳仕立てのスープを四角いトレーの方に注いでいきます。
フタを全開し、お箸で押さえながらゆっくりと麺をスープの上に流していきます。
勢いづくとスープが跳ねそうだったので、ここは慎重に。
麺をほぐす感じでスープに馴染ませます。
次に付属のスープを入れ、さらに混ぜていきます。
これで基本的な準備は完成です！
いざ！
実食！
さすがに麺とスープだけでお腹が満たされるとは思えないので、自分でトッピングを準備しました。
目玉焼き（卵１個）・ハム（１枚）・きゅうり（１本）・ちくわ（１本）・わかめ（適量） です。
きゅうりとちくわは、トレーに入りきらなかったので、途中で追いきゅうり、追いちくわしました。
写真では見えにくいですが、スープは豆乳がベースになっているので限りなく白に近いクリーム色で、ほんのり魚出汁のような香りがします。
麺はもの凄く細い白滝のようなビジュアル。
口に入れた時の舌触りも白滝に似た感じがありますが、柔らかく、やはり冷麺の弾力を再現するのは難しいのだなというのが本音。
あの盛岡冷麺のことではなく、冷たい麺のことのようです。
弾力を求めることは一旦忘れ、ヘルシー麺を食べていることを認識します。
麺じたいの味はそれほど強くは無く、豆腐と言われれば豆腐なのかな？というくらいです。
スープの中でしっかりとほぐした方が、するするっと啜れます。
スープは薄味で、少し酸味を感じるのはレモン果汁が入っているからのようです。
酸味があるとさっぱり感が増して良いですね。
乗せた具をスープに浸して食べました。
お醤油かマヨネーズを足そうか迷いましたが、スープ本来の味を最後まで楽しむことに。
麺が柔らかいので、キュウリのかりかりとちくわの弾力が良いアクセントになってなかなかの愛称です。
そしてスープが薄味なので、卵のコクと合わさるととっても美味しくなります。
「おっ！」と声が出ました。
最後はスープも全て飲みほして完食です！
美味しかった。
問題は腹もちよ。
私の仕事は座っているより動いている時間の方が長いので、いつも夕方５時を過ぎたあたりでお腹が空いてきます。
同僚もみんなチョコレートや煎餅などを食べてしのぎます。
問題はそこなのです。
せっかくダイエットのためにヘルシーなお昼ご飯を選んでも、途中で空腹に耐えられなくなって間食すれば無駄になってしまいます。
腹もちは今回の検証の１番の課題と言っても過言ではありません。
＊お昼TOFU NOODLEの後にパウンドケーキをひときれいただきました。小さいやつね…
それからしばらくはお腹のことを忘れて過ごしました。
夕方６時。
あれ？お腹グーって鳴ってないぞ！
お腹減ってる？自分、いや減ってないよね？本当？
これは衝撃でしたよ。
いつもお弁当にがっつり米を詰め込んでいるのに、それでも時間になればお腹がグーと鳴るのです。
でも今日は平気だった。
お昼以降、口に入れたのはお酢のドリンクのみ。
帰宅して６時半頃、空腹を感じ始めました。
TOFU NOODLEしか食べていないわけではないので、具やパウンドケーキのおかげでもあるかもしれませんが、驚くほど腹もちが良いです。
しかも74キロカロリーなので、全て合わせても普段の食事より相当抑えられています。
これはいいものを見つけたぞ！というニヤニヤが止まりませんよ。
結論：腹もちは予想以上に良かった！
低カロリーの食品は、ヘルシーと引き換えにすぐにお腹が空いてしまうというイメージがあります。
なのでお昼に食べるのは仕事をするうえで不安がありました。
けれどこの相模屋さんのTOFU NOODLEは74キロカロリーであるにもかかわらず、夕方までしっかりと私の身体を動かしてくれました。
タンパク質と食物繊維が摂れるというところも凄くいいです。
相模屋さんのホームページを見たら、他にも興味深い食品やレシピがたくさん載っていたので、ぜひ購入して食べてみたいと思います。
相模屋TOFU NOODLEはダイエットをしている人にも、美容に気をつかっている人にもお勧めの一品です！
【追記】
別日の食べ方↓
きゅうり・サラダチキン・半熟卵・いりごま
彩りはいまいちですが、美味しかったです。
この後クッキーを1枚食べて、お酢のドリンクを飲んで、夜までばっちり動けましたよ！
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